Q3　どうやって診断しますか？

まずはしっかりとした問診が大切です。原因となる食物をいつ、どれくらい食べて、どのような症状がいつ頃から出現したか、また、再現性はあるか、似たような食物でも症状がでるかなどを確認します。

その後、皮膚プリックテストや採血で確認するか、食物経口負荷試験で診断します。